スタイリストの蓑輪です☆

じゃがいもをどうやって消費しようか考えてネットでレシピを見ていたら味噌ポテトなる食べ物があることを知りました。

じゃがいもを天ぷらにして味噌だれを付けて食べる埼玉県秩父市の郷土料理らしいです。

美味しいのですが、じゃがいもに対して味噌だれの量が多かったせいか非常に喉が渇きました(笑)