こんばんは。アシスタントの渡辺です。

昨日は、カット講習に行ってきました。

東京から先生が来ていただき、ベーシックカットを勉強しました。

半日でしたが、あっという間の時間でした。

ベーシックでも、またまだ私が知らない事の方が多くとても勉強になりました！

またまだ精進してがんばります！

旬を頂きました！

筍♪
やっぱり筍ご飯が一番好きですね(o^^o)

買うときは、すぐ調理できるようになっていますが、今回は筍そのままで頂いたのでアク抜きにも挑戦しました( ´∀｀)

ほぼ放置だったので、意外と簡単でした笑

旬の食べ物をたくさん食べて免疫力を高めていきましょう！

村松

おはようございます！酒井です。

お店の胡蝶蘭の2つめの蕾が花開きました！
ちゃくちゃくと、花が開花して、楽しいし嬉しいです。

昨日の定休日は、子供のコロナワクチン接種1回目が無事に終わりました。
今日は体調の変化がない事を願います！